Trang chủ » Hàn Quốc tuy xa mà gần

Hàn Quốc tuy xa mà gần

(Ngày đăng: 08-08-2014 18:31:35)
Mặc dù biết đến đất nước Hàn Quốc qua những bộ phim truyền hình, chương trình du lịch trên tivi và được làm việc trong một công ty của Hàn chưa lâu, nhưng cũng đủ để tôi luôn nung nấu một ước mong được đặt chân đến đất nước xinh đẹp này.

Sau bao nỗ lực, cố gắng, ước muốn đó cũng đã thành hiện thực khi tôi có dịp sang Hàn Quốc công tác ít ngày. Thú thật đây là lần đầu tiên tôi được xuất ngoại nên trong lòng luôn cảm thấy hồi hộp, bồn chồn xen lẫn chút lo âu. Tuy nhiên, sau chuyến đi tôi đã nhủ thầm rằng “lần đầu xa tổ uốc một mình, thật may là tôi đã đến nơi đây vì tại nơi đây tôi có một cảm giác thân quen đến lạ kỳ”.

Nam San tower.JPG

Hàn Quốc được biết đến với những địa danh nổi tiếng như đảo thiên đường Jeju, hòn đảo Naomi vô cùng lãng mạn của bộ phim Bản tình ca mùa đông, Busan - thành phố cảng xinh đẹp... Dù trong chuyến đi ngắn ngủi của mình, tôi chưa được ngắm nhìn hết vẻ đẹp của những nơi ấy, nhưng Hàn Quốc cũng kịp cho tôi những cảm nhận rất riêng về con người đôn hậu, nhiệt tình, nét ẩm thực tinh hoa và một Seoul hiện đại, hoa lệ xen lẫn nét truyền thống rất riêng.

Một mình đến Hàn Quốc, ban đầu tôi mang theo một chút tâm trạng lo âu của cô gái lần đầu xa xứ. Với vốn tiếng Hàn ít ỏi không đủ giao tiếp, tôi bỡ ngỡ, lang thang giữa thành phố hiện đại mới đến. Và cảm giác ấy nhanh chóng tan biến khi tôi được các Azuma giúp đỡ rất nhiệt tình, chu đáo như thể tôi là cô cháu gái mới ở xa về. Vì không hiểu các thím nói gì nên tôi càng khâm phục sự nhẫn nại, nhiệt tình chỉ bảo của họ. Azuma dẫn tôi tới tận nơi tôi muốn đến, giúp đỡ tôi xách đống hành lý lỉnh kỉnh và không ngừng thăm hỏi thân thiện (tôi đoán là thế) với nụ cười luôn tươi rói. Không chỉ một hay hai lần, trong suốt thời gian tôi lưu lại nơi đây, tôi may mắn nhận được sự giúp đỡ chân tình như vậy rất nhiều lần. Cảm giác gần gũi, đầm ấm ấy cứ len lỏi trong tôi khiến tôi ngỡ mình đang ở quê nhà vậy.

 

Điều tuyệt vời nhất mà tôi khám phá được trong chuyến đi đầu tiên của mình là cảm nhận về phiên chợ chiều bản xứ tại Osan và nét tinh tế của ẩm thực Hàn. Tại đây tôi được thấy cuộc sống dung dị thường nhật của người dân địa phương mà trước đó tôi chỉ có thể hình dung qua các bộ phim, nhưng cảm giác được “đích mục sở thị” tuyệt hơn rất nhiều. Trước đây tôi  được biết rằng người phụ nữ Hàn rất tề gia nội trợ, nhưng khi được trực tiếp dạo chợ, nhìn và thưởng thức các món ăn Hàn ngay trên mảnh đất này tôi mới thật sự cảm nhận hết được sự tận tụy, chu đáo của họ trong từng món ăn.

Món mà tôi thích nhất đó là Bi-bim-bap và canh rong biển. Đây là món ăn đặc trưng của Hàn: cơm trộn với một số loại rau, kim chi, trứng, thịt hoặc hải sản và nước tương. Tất cả đều được thái nhỏ và trang trí rất đẹp mắt, sau đó được trộn vào nhau và ăn cùng một lúc. Sau này tôi được một bạn Hàn nói lại rằng đây là món ăn thể hiện nhiều bản sắc của người Hàn: vì trước đây đất nước còn kém phát triển, chính phủ khuyến khích người dân lao động cật lực để phát triển đất nước nên họ không có nhiều thời gian cho bản thân và việc ăn uống cũng được đơn giản hóa đi. Họ trộn chung tất cả vào để ăn cùng một lúc cho nhanh và dành thời gian cho công việc. Thật thú vị làm sao! Một món ăn rất đẹp mắt, đủ dinh dưỡng thể hiện sự chăm chút, chu đáo của người phụ nữ nơi đây cho bữa ăn của chồng, của con và phong cách ăn nhanh nhẹn, năng suất để dành thời gian làm việc thật sự đã cuốn hút tôi rất nhiều.

Còn canh rong biển lại thể hiện một khía cạnh khác của văn hóa Hàn - văn hóa hướng về cội nguồn. Người phụ nữ Hàn trong giai đoạn sinh con đều ăn canh rong biển. Vì vậy, vào ngày sinh nhật của mình, người Hàn thường ăn canh rong biển để nhớ về ơn sinh thành của mẹ. Món canh rong biển và nét văn hóa ý nghĩa này của người Hàn khiến tôi nhớ tới câu thành ngữ Việt Nam “công cha như núi Thái Sơn, nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra”. Tôi đã “nghiện” món ăn này từ lúc nào không hay và giờ đây nó là món canh hàng tuần của tôi. Và một lần nữa, những nét tương đồng trong văn hóa hướng về gia đình, nguồn cội của Hàn Quốc được thể hiện trong ẩm thực càng làm tôi thấy đất nước này rất đỗi gần gũi, thân thương.

 

Trong chuyến công tác ngắn ngủi, thật may tôi cũng kịp tới thủ đô hoa lệ Seoul để được shopping tại khu Myeongdong sầm uất, dạo bước tại Insadong ngắm nhìn những sản phẩm truyền thống và tới tháp Namsan - nơi hò hẹn nổi tiếng trong những bộ phim Hàn tôi đã xem và cố cung Gyeongbok. Tới với Seoul, tôi choáng ngợp trước những tòa nhà cao trọc trời, dòng xe cộ thoăt thoắt trên những con phố nhộn nhịp, hệ thống tàu điện ngầm tiện dụng và việc ứng dụng công nghệ hiện đại trong cuộc sống thường nhật. Từ trong thâm tâm, tôi thêm khâm phục đất nước và con người Hàn trong công cuộc phát triển đất nước và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống ngay tại thủ đô hiện đại.

 

Chuyến đi tuy không dài nhưng đã để lại trong tôi bao ấn tượng sâu sắc về con người và cảnh sắc nơi đây, đặc biệt là các Azuma thân thương, gần gũi. Vì thế đừng ngại ngần đến với đất nước xinh đẹp này dù bạn có phải đi một mình giống như tôi, bởi con người Hàn Quốc rất nhiệt thành và mến khách. Tôi rất vui khi được cùng mọi người chia sẻ những hình ảnh rất chân thật, những cảm nhận rất riêng của mỗi người về đất nước, con người, văn hóa xứ sở này. Nếu may mắn được giải, tôi xin dành tặng chuyến đi này cho bố mẹ để đấng sinh thành cũng sẽ có được những trải nghiệm thú vị như tôi đã có. Còn tôi, chắc chắn tôi sẽ trở lại, Hàn Quốc ạ vì bạn mang đến cho tôi cảm giác “như được trở về nhà”. 

Cuộc thi 'Hàn Quốc hành trình kỷ niệm' do Báo điện tử VnExpress phối hợp với Tổng cục Du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam tổ chức, bắt đầu từ ngày 1/7 đến 15/8. Độc giả gửi bài dự thi tại đây.